PROJEKT: BENEFIZ-VERANSTALTUNG
Japan meets Nigeria: Stew + Rice + Fried Tofu
Alero Boyo, die als cook-jockey auf die BenefizVeranstaltung
von Florindaschnitzel eingeladen wurde,
hatte den Nigerianischen Tomaten-Stew (Xtra-hot) angeboten und
fusionierte ihn mit der Küche Japans, indem sie Jasminreis und knusprig
frittierte Tofuscheiben dazu reichte.
Auf dieser Gala präsentierte Alero Boyo damit eine ihrer neuen
KochKreationen für die Einfügung in ihre bisherige Rezepte-Ansammlung.
Unterdessen arbeitet sie noch immer an einer neuen Ausgabe für die Sammlung.
In Anbindung daran plant Alero Boyo mit ungefähr elf weiteren
Künstlerinnen und Künstlern in Berlin gemeinsam eine Performance
zu wagen.
Bei der Veranstaltung soll jeweils ein innerhalb der Gruppe entstandener Jahreskalender,
mehrfach verlegt, in jeder einzelnen
und benachbarten Kochnische der beteiligten Schaffenden im Raum an der
Wand hängen, wenn von den zwölf unterschiedlichen Kalenderblättern
das
darauf abgebildete Rezept, wie aus dem Kochbuch gelesen, für das Kochen
Verwendung findet.